Tot i les declaracions que havia publicat el New York Times, des d'El Bulli s'atribueix a una «confusió dialèctica sense mala fe». Per tant, tornarà a obrir el 2014.
El sommelier del Celler de Can Roca, Josep Roca, ha volgut valorar la decisió del seu col·lega Ferran Adrià i ha assegurat que el guru de la creativitat culinària 'es pot permetre qualsevol cosa'.
El descans, previst pels anys 2012 i 2013, ha de servir per tornar, el 2014, amb un nou concepte de restaurant basat en la innovació i l'experimentació.